Cúrcuma y enfermedad de crohn, aliados en la enfermedad
La cúrcuma es una especia amarilla derivada de la planta Cúrcuma longa, y su compuesto activo principal es la curcumina. Se ha utilizado durante siglos en la medicina tradicional de la India (Ayurveda) y en la medicina china debido a sus propiedades medicinales, y una de las principales razones es su capacidad para actuar como antiinflamatorio.
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