El Impacto de la Leche y los Lácteos en las Enfermedades Inflamatorias Intestinales: Una Mirada Científica
La conexión entre la ingesta de leche/lácteos y las EII es compleja y multifacética. La evidencia científica disponible sugiere que la respuesta no es uniforme, sino que varía considerablemente entre individuos, dependiendo de factores como la tolerancia a la lactosa, el tipo de producto lácteo consumido y el estado específico de la enfermedad de cada persona. Aún así, en este artículo arrojaré luz a toda esta confusión.
