Mejora tus digestiones en la enfermedad de crohn

Mindful Eating en la Enfermedad de Crohn

El «mindful eating» o «alimentación consciente» es una práctica que fomenta el prestar atención plena al acto de comer. Se basa en la idea de comer con intención y atención, sintonizando con las señales físicas y emocionales que se asocian con la alimentación. Para las personas con enfermedades gastrointestinales como la enfermedad de Crohn, adoptar una práctica de alimentación consciente puede ser especialmente beneficioso. A continuación, ofreceremos consejos para incorporar esta práctica en el día a día de aquellos con Crohn.

1. Conócete a ti mismo y a tus síntomas:

La enfermedad de Crohn presenta síntomas y desencadenantes diferentes en cada individuo. Es esencial que te conviertas en un experto de tu propio cuerpo. Lleva un diario de alimentos, anotando qué comes y cómo te sientes después. Con el tiempo, podrías empezar a ver patrones, como que ciertos alimentos empeoran tus síntomas. Al tener un registro detallado, podrás hacer cambios más informados en tu dieta y reducir potencialmente algunos de tus síntomas.

2. Establece un ambiente calmado:

El estrés es un factor conocido que puede exacerbar la enfermedad de Crohn. Crear un ambiente tranquilo para comer puede reducir el estrés que rodea la alimentación. Esto podría ser tan simple como sentarte en una mesa bien dispuesta, utilizar vajilla y cubiertos agradables o incluso realizar algunas respiraciones profundas antes de empezar a comer. Un ambiente calmado te permite estar más presente durante la comida.

3. Come despacio:

Comer rápidamente puede llevar a la sobrealimentación y no dar tiempo suficiente al sistema digestivo para procesar adecuadamente. Al comer despacio, puedes saborear mejor la comida y, más importante aún, darle a tu cuerpo el tiempo necesario para enviar señales de saciedad, lo que puede evitar que comas en exceso y reducir la tensión en tu sistema digestivo.

4. Mastica bien:

La digestión comienza en la boca, y una masticación adecuada es el primer paso para asegurar que los alimentos se descompongan correctamente. Además, masticar bien puede ayudar a que los nutrientes se absorban de manera más eficiente y reducir la posibilidad de indigestión o molestias.

5. Presta atención a las señales de tu cuerpo:

Nuestro cuerpo es increíblemente sabio y nos envía constantes señales sobre lo que necesita. Sin embargo, con el ajetreo diario, a menudo ignoramos o malinterpretamos estas señales. Aprende a reconocer cuándo realmente tienes hambre y cuándo estás satisfecho. Esto te ayudará a evitar comer en exceso o comer por razones emocionales en lugar de físicas.

6. Evita las distracciones:

Vivimos en un mundo lleno de distracciones constantes. Comer mientras miras el teléfono o la televisión puede hacer que te desconectes de la experiencia de la alimentación y pierdas la conexión con las señales de hambre y saciedad. Dedica tiempo para comer sin distracciones, permitiéndote estar totalmente presente.

7. Agradece:

Desarrollo: Cultivar la gratitud por los alimentos que consumes es una forma de conectarte con la comida a un nivel más profundo. Reconocer el esfuerzo y los recursos invertidos en cada plato puede mejorar tu relación con la comida y hacerte más consciente de lo que ingieres.

8. Revisa ingredientes y preparación:

Las personas con enfermedad de Crohn a menudo tienen sensibilidades a ciertos ingredientes. Aprende a leer las etiquetas y a estar al tanto de los ingredientes y métodos de preparación. Opta por alimentos frescos y preparaciones simples que te permitan tener un control total sobre lo que consumes.

9. Acepta tus sentimientos sin juicio:

La relación con la comida a menudo está ligada a emociones. Es natural sentir una variedad de emociones cuando se trata de comida y salud. En lugar de juzgarte a ti mismo, observa tus sentimientos con curiosidad. Aceptar tus emociones te permite abordarlas de manera saludable y evitar que influyan negativamente en tus elecciones alimenticias.

10. Busca apoyo:

No estás solo en tu viaje con la enfermedad de Crohn. Hay comunidades, grupos de apoyo y profesionales de la salud que pueden ofrecer guía y asistencia. Un nutricionista especializado en enfermedades gastrointestinales puede ser especialmente valioso, proporcionándote herramientas y recursos específicos para tu situación.

El mindful eating no solo tiene beneficios a nivel fisiológico, sino que también los tiene a nivel emocional al mejorar nuestra percepción de la realidad, mejorando así nuestra experiencia del aquí y ahora

Beneficios emocionales de la alimentación consciente

1. Reconexión con las sensaciones corporales:

Desarrollo: La ansiedad puede desconectar a las personas de sus cuerpos, manifestándose en comportamientos como el comer distraídamente o en exceso. La alimentación consciente enseña a prestar atención a las señales del cuerpo, tales como el hambre, la plenitud y la saciedad. Con el tiempo, esta práctica puede reducir el comer por impulso o por emociones, y en cambio, permitir que el individuo responda a las necesidades reales de su cuerpo. Esta reconexión genera una sensación de control y armonía que puede contrarrestar la sensación de desorden provocada por la ansiedad.

2. Reducción de la reactividad emocional:

Desarrollo: La ansiedad a menudo lleva a respuestas impulsivas, especialmente en relación con la comida. La alimentación consciente ofrece un espacio de pausa, donde se aprende a observar las emociones sin actuar inmediatamente sobre ellas. Esta pausa puede prevenir comportamientos como el comer en exceso debido a un estado emocional, permitiendo una respuesta más equilibrada y medida.

3. Aumento de la autoconciencia:

Desarrollo: La práctica regular de la alimentación consciente puede llevar a una mayor autoconciencia. Al observar los pensamientos y emociones asociados con la comida, las personas pueden identificar patrones o gatillos que intensifican su ansiedad. Reconocer estas causas subyacentes es el primer paso para abordarlas y manejarlas de manera efectiva.

4. Fomento de una relación saludable con la comida:

Desarrollo: Para muchos, la comida puede convertirse en un refugio frente a emociones difíciles. La alimentación consciente reconoce esta tendencia y promueve una visión de la comida como nutrición y sustento, en lugar de un mero consuelo emocional. Esto ayuda a disociar la comida de las respuestas emocionales y a fomentar una relación más saludable y equilibrada con la alimentación.

5. Disminución de la autocrítica:

Desarrollo: La autocrítica puede ser intensificada por episodios de comer impulsivamente o por decisiones alimenticias de las que luego se arrepiente la persona. A través de la alimentación consciente, las personas aprenden a abordar estos momentos con compasión y comprensión, reduciendo el ciclo de autojuicio y culpa que puede alimentar la ansiedad.

6. Momento presente:

Desarrollo: La ansiedad a menudo está arraigada en preocupaciones sobre el pasado o el futuro. La alimentación consciente, por naturaleza, ancla a las personas en el momento presente. Al centrarse en las sensaciones, sabores y texturas de la comida, es posible distanciarse temporalmente de las preocupaciones y ansiedades, ofreciendo un respiro y un momento de calma.

7. Gratitud y apreciación:

Desarrollo: Adoptar una actitud de gratitud puede cambiar el enfoque desde las preocupaciones hacia la apreciación. Antes de comer, tomar un momento para agradecer el alimento y reconocer el esfuerzo que se requirió para producirlo puede generar sentimientos de conexión y aprecio, contrarrestando las sensaciones de ansiedad y desconexión.

8. Establecimiento de rutinas saludables:

Desarrollo: Establecer una rutina de comidas puede brindar estructura y predictibilidad, factores que pueden ser reconfortantes para aquellos que enfrentan ansiedad. Saber qué esperar y tener un sentido de normalidad en las comidas puede ofrecer una sensación de control en medio del caos.

9. Reducción del estrés asociado a la comida:

Desarrollo: La preocupación sobre la alimentación puede ser una fuente de estrés adicional. La alimentación consciente ayuda a simplificar el acto de comer, alentando a las personas a confiar más en sus propias señales internas y en su intuición, en lugar de en dietas restrictivas o reglas rígidas.

10. Celebración de la comida:

Desarrollo: En lugar de temer a la comida o verla como un enemigo, la alimentación consciente permite a las personas verla como una celebración. Al adoptar un enfoque positivo y disfrutar plenamente de cada bocado, se combate la perspectiva negativa y se cultiva una apreciación genuina por el acto de alimentarse.

Espero que estos desarrollos te ofrezcan una visión más profunda de cómo la alimentación consciente puede impactar positivamente en la ansiedad.

Suplementos

La alimentación consciente, o «mindful eating», se refiere a prestar atención plena al acto de comer, reconociendo y saboreando cada bocado, y siendo consciente de las señales de hambre y saciedad del cuerpo. No es tanto acerca de los suplementos que uno pueda tomar, sino más bien acerca de una actitud y enfoque hacia la comida.

Sin embargo, hay ciertos suplementos que podrían ayudar indirectamente a mejorar la concentración, la claridad mental, y reducir el estrés o la ansiedad, factores que podrían beneficiar la práctica de la alimentación consciente. Algunos de estos suplementos incluyen:

1. Omega-3: Estos ácidos grasos, que se encuentran en el aceite de pescado y otros fuentes, han mostrado tener efectos beneficiosos sobre la salud cerebral y podrían mejorar la función cognitiva.
2. L-teanina: Es un aminoácido presente en el té verde que puede promover la relajación sin causar somnolencia, lo que podría ayudar en la concentración durante las comidas.
3. Magnesio: Este mineral puede ayudar en la función del sistema nervioso y ha sido propuesto para aliviar síntomas de ansiedad y mejorar el sueño, lo que podría ser útil para quienes buscan practicar la alimentación consciente en un estado más relajado.
4. Bacopa Monnieri: Una hierba que ha sido utilizada en la medicina ayurvédica y que podría mejorar la memoria y la función cognitiva.
5. Ashwagandha: Esta hierba adaptógena puede ayudar a reducir el estrés y la ansiedad, lo que puede facilitar una experiencia de alimentación más consciente y relajada.
6. Rodiola: Otro adaptógeno que puede ayudar a combatir el estrés y mejorar la claridad mental.
7. Ginkgo Biloba: Ha sido estudiado por sus efectos sobre la memoria y la concentración.
8. B-vitaminas: Estas vitaminas, en particular B6, B9 y B12, son esenciales para la salud cerebral y podrían ayudar a mantener una mente clara durante las comidas.
9. Probióticos: La conexión entre el intestino y el cerebro es un área de investigación emergente. Mantener un equilibrio saludable de la flora intestinal podría tener efectos positivos en el estado de ánimo y el bienestar mental.
10. CBD: Aunque todavía se está investigando, el CBD (cannabidiol) ha mostrado potencial en la reducción de la ansiedad y el estrés, lo que podría ayudar a fomentar un enfoque más relajado hacia la comida.

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Aquí tienes un cuadro que resume la conversación sobre los beneficios emocionales de la alimentación consciente en relación con la ansiedad: