Nutrición
Cuando uno vive con una enfermedad inflamatoria intestinal (EII), la relación con la comida y con la Lactosa en enfermedades inflamatorias intestinales puede convertirse en un auténtico rompecabezas. Entre los alimentos que más dudas y sospechas despiertan está, sin duda, la leche. “¿Será la lactosa?”, “¿O es algo más?” son preguntas frecuentes tanto en consultas […]
Lactosa en enfermedades inflamatorias intestinales Leer más »
El plato como enemigo o aliado Debido a los alimentos que inflaman en la EII, vivir con una enfermedad inflamatoria intestinal cambia tu relación con la comida. Lo que para otros es placer, para ti puede ser el inicio de un brote. A veces lo notas al instante. A veces, horas después. Pero el patrón
Vivir con una Enfermedad Inflamatoria Intestinal no es fácil. Muchas personas con Crohn o colitis ulcerosa sienten que su vida gira en torno a la inflamación, el cansancio y la incertidumbre. Este libro sobre EII nace para cambiar esa realidad. A diferencia de otras lecturas, esta guía para vivir con EII no se enfoca solo
Mi libro sobre EII Comprendiendo la enfermedad de crohn Leer más »
Las enfermedades inflamatorias intestinales (EII), que engloban afecciones como la enfermedad de Crohn y la colitis ulcerosa, representan un grupo de trastornos caracterizados por una inflamación crónica del tracto gastrointestinal. La gestión de estas enfermedades requiere una comprensión profunda de los procesos celulares que pueden exacerbar o ameliorar sus síntomas. Entre estos procesos, la autofagia ha emergido como un mecanismo celular fundamental que podría jugar un rol clave en la patogénesis y el tratamiento de la EII.
Autofagia y enfermedades inflamatorias intestinales Leer más »
El moco intestinal y las bacterias intestinales desempeñan un papel fundamental en el mantenimiento de la salud digestiva y metabólica. Entre estas bacterias, Akkermansia muciniphila ha captado la atención de la comunidad científica debido a su papel crucial en la protección de la barrera intestinal y en la regulación del metabolismo. En este artículo, exploraremos
El ayuno intermitente, que alterna períodos de ayuno con períodos de alimentación, puede beneficiar a las personas con Enfermedades Inflamatorias Intestinales (EII) como la enfermedad de Crohn y la colitis ulcerosa. Estudios preliminares sugieren que puede reducir la inflamación intestinal, mejorar la motilidad intestinal y equilibrar el microbioma. Sin embargo, es crucial abordarlo con precaución y bajo la guía de un profesional de salud para evitar desnutrición y otros riesgos asociados.
Cómo Planificar una Lista de la Compra para la Enfermedad Inflamatoria Intestinal (EII) Para quienes conviven con la Enfermedad Inflamatoria Intestinal (EII), una buena alimentación puede ser un aliado clave en el manejo de los síntomas. Durante los brotes o en el período postoperatorio, elegir los alimentos correctos puede marcar la diferencia entre una recuperación
Qué Comprar para Controlar la EII: Lista de alimentos para EII y Suplementos Leer más »
El impacto que provoca una ostomía en una persona es enorme en todos los aspectos. Emocional, físico, fisiológico, nutricional… Es una situación extremadamente complicada de llevar y en esta situación, la nutrición se hace especialmente importante para comenzar a recuperar la salud física y emocional. Es por ello que he decidido crear esta guía para ayudar a superar lo antes posible este proceso tan duro.
La enfermedad inflamatoria intestinal (EII), que incluye la enfermedad de Crohn y la colitis ulcerosa, es una condición crónica que afecta significativamente la calidad de vida de los pacientes. En los últimos años, ha crecido el interés en la nutrición como parte del manejo de la EII, y en particular, los alimentos fermentados han ganado atención debido a sus potenciales beneficios. Este artículo explora cómo estos alimentos pueden jugar un rol positivo en el manejo de la EII.
Alimentos fermentados y su impacto en la enfermedad inflamatoria intestinal Leer más »
Cada célula de nuestro cuerpo es como una pequeña ciudad, y como toda ciudad, necesita energía para funcionar. Las mitocondrias, a menudo descritas como las «centrales energéticas» de nuestras células, juegan un papel vital en esta producción de energía. Pero, ¿qué sucede cuando estas centrales energéticas no trabajan correctamente, especialmente en el delicado entorno de nuestro intestino?
Mitocondrias y Enfermedades Intestinales: Su Papel en la Salud y la Enfermedad Leer más »
