Nutrición
¿Son seguros los edulcorantes si tienes EII? Cuando hablamos de edulcorantes y EII, es fácil caer en los extremos. Algunos los demonizan, asegurando que “destruyen la microbiota”, mientras que otros los defienden como la solución perfecta al azúcar. ¿La verdad? Como siempre, está en el punto medio… y sobre todo, en la evidencia. Azúcar, inflamación […]
Alimentos depurativos y Crohn/colitis: el timo disfrazado de salud ¿De verdad necesitas desintoxicarte? Últimamente parece que todo el mundo necesita «desintoxicarse». Después de un finde de excesos, de una mala racha o simplemente porque Instagram dice que “limpiar el cuerpo” es lo último en salud, alimentos detox y enfermedad inflamatoria intestinal. Y claro, si tienes
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Cuando se vive con enfermedad inflamatoria intestinal, el gluten genera muchas dudas. ¿Es seguro comer Gluten y Enfermedad Inflamatoria Intestinal? ¿Me hará daño aunque esté en remisión? Son preguntas comunes que merecen respuestas claras. El gluten en Crohn y colitis ulcerosa ha sido objeto de muchos mitos. Algunos dicen que el gluten empeora siempre la
Gluten y Enfermedad Inflamatoria Intestinal (EII): Mitos, Realidades y Consejos Útiles Leer más »
Cuando uno vive con una enfermedad inflamatoria intestinal (EII), la relación con la comida y con la Lactosa en enfermedades inflamatorias intestinales puede convertirse en un auténtico rompecabezas. Entre los alimentos que más dudas y sospechas despiertan está, sin duda, la leche. “¿Será la lactosa?”, “¿O es algo más?” son preguntas frecuentes tanto en consultas
Lactosa en enfermedades inflamatorias intestinales Leer más »
El plato como enemigo o aliado Debido a los alimentos que inflaman en la EII, vivir con una enfermedad inflamatoria intestinal cambia tu relación con la comida. Lo que para otros es placer, para ti puede ser el inicio de un brote. A veces lo notas al instante. A veces, horas después. Pero el patrón
Vivir con una Enfermedad Inflamatoria Intestinal no es fácil. Muchas personas con Crohn o colitis ulcerosa sienten que su vida gira en torno a la inflamación, el cansancio y la incertidumbre. Este libro sobre EII nace para cambiar esa realidad. A diferencia de otras lecturas, esta guía para vivir con EII no se enfoca solo
Mi libro sobre EII Comprendiendo la enfermedad de crohn Leer más »
Las enfermedades inflamatorias intestinales (EII), que engloban afecciones como la enfermedad de Crohn y la colitis ulcerosa, representan un grupo de trastornos caracterizados por una inflamación crónica del tracto gastrointestinal. La gestión de estas enfermedades requiere una comprensión profunda de los procesos celulares que pueden exacerbar o ameliorar sus síntomas. Entre estos procesos, la autofagia ha emergido como un mecanismo celular fundamental que podría jugar un rol clave en la patogénesis y el tratamiento de la EII.
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El moco intestinal y las bacterias intestinales desempeñan un papel fundamental en el mantenimiento de la salud digestiva y metabólica. Entre estas bacterias, Akkermansia muciniphila ha captado la atención de la comunidad científica debido a su papel crucial en la protección de la barrera intestinal y en la regulación del metabolismo. En este artículo, exploraremos
El ayuno intermitente, que alterna períodos de ayuno con períodos de alimentación, puede beneficiar a las personas con Enfermedades Inflamatorias Intestinales (EII) como la enfermedad de Crohn y la colitis ulcerosa. Estudios preliminares sugieren que puede reducir la inflamación intestinal, mejorar la motilidad intestinal y equilibrar el microbioma. Sin embargo, es crucial abordarlo con precaución y bajo la guía de un profesional de salud para evitar desnutrición y otros riesgos asociados.
Cómo Planificar una Lista de la Compra para la Enfermedad Inflamatoria Intestinal (EII) Para quienes conviven con la Enfermedad Inflamatoria Intestinal (EII), una buena alimentación puede ser un aliado clave en el manejo de los síntomas. Durante los brotes o en el período postoperatorio, elegir los alimentos correctos puede marcar la diferencia entre una recuperación
Qué Comprar para Controlar la EII: Lista de alimentos para EII y Suplementos Leer más »
