Mindful Eating en la Enfermedad de Crohn
El «mindful eating» o «alimentación consciente» es una práctica que fomenta el prestar atención plena al acto de comer. Se basa en la idea de comer con intención y atención, sintonizando con las señales físicas y emocionales que se asocian con la alimentación. Para las personas con enfermedades gastrointestinales como la enfermedad de Crohn, adoptar una práctica de alimentación consciente puede ser especialmente beneficioso. A continuación, ofreceremos consejos para incorporar esta práctica en el día a día de aquellos con Crohn.