La enfermedad de Crohn es un trastorno inflamatorio del tracto digestivo que puede afectar cualquier parte del tracto gastrointestinal, desde la boca hasta el año. La glutamina es un aminoácido esencial que se encuentra en muchos alimentos y se utiliza como suplemento por algunas personas con enfermedades inflamatorias del tracto digestivo, incluida la enfermedad de Crohn. Este suplemento cuenta con una poderosa evidencia para su uso y seguridad en patologías intestinales.